2010年3月7日 (日)
NATURAL な一日
3月6日は、2か月ぶりに「ﾌﾞｷﾞｳｷﾞ農園」に参加しました(前回は旅行のため欠席でした）
ところが、このところの天候不順で農園がﾋﾞﾁｬﾋﾞﾁｬ状態、農家の方にとってはそんなこと言ってられないのでしょうが、とても素人の私たちが作業できる状態ではないということで、急きょJA糸島で種まき作業となりました
128個ある小さな穴に種をまいていく作業なんですが、小学校のグランドの芝生化に協力するために、芝の種も蒔きました
ところがこれが大変、とっても小さな種を5個づつ穴に蒔く作業なんです
後は、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･向日葵・玉ねぎ・夕顔などの種を蒔きました
はたして発芽してくれるのかな????心配です
昼食は、Dr.コトーさんが造られたベビーリーフを各自つまんでサラダに･･･
お店で買うと高いベビーリーフがプランターにぎっしりと
新鮮さがたまらない
Dr.コトーさんの講座は、DVDで命の大切さ、一日の重要さを考えさせられ、参加者のほとんどが涙で目を真っ赤にしていました
お土産で頂いた「博多つぼみ菜」はてんぷらにして
ﾌﾞｷﾞｳｷﾞ仲間のPaOさんの手作りベーコンを乗せて････
JA糸島で買った「青ナマコ」は、やわらかくて食べ応えアリ、久しぶりにたくさん食べました
そして、11月に仕込んだ「味噌」の開封
安政元年創業の「岩城屋(ﾕﾜｷﾔ)」の「麹郎」という手作りキット
味噌汁にして飲んだら、甘くておいしかった
みんなにお裾分け
楽しみにしていてください
発酵食品は、身体にもいいんですよね
この二三日は、酵素や味噌などが身近になった
