街の珈琲屋さん マスターの独り言

街の珈琲屋さんのゴールデンウィーク中は、5月2日の土曜日と5日の子供の日にお休みをいただきます。
3日、4日、6日の祭日は、営業いたします。
STAY HOME
だからこそ、お家でコーヒーを
美味しいコーヒーを楽しんで、少しでも不自由さからくるイライラを軽減していただきたいのです。
お子さんに豆を挽いてもらってもいいかな？
ゴリゴリと楽しいよ

お待たせしました
昨年のブラジル・カセール地区のコーヒーコンテストで優勝した「ミス・ブラジル」が入荷しました。
ブラジルコーヒーのレベルアップのために始めたコンテスト
優勝したコーヒーが翌年のコンテストのベースになります。
前年優勝したコーヒーの味を越えることを目標に農家の方は努力されその結果選ばれたのが「ミス・ブラジル」です

本来はこのような木箱に入ってくるのですが、少しでも早く皆さんに紹介したかったので木箱は間に合いませんでした。（上の写真は昨年の物です）
木箱は後日送ってくるそうですが･････
早速焙煎して飲んでみましたが、「さすがっすね」
香りが強く、強い香りのわりには飲みやすく後味がいいですね。
なんといっても甘さを感じるのがいいです

毎年、4月21日の街の珈琲屋さんの誕生日に準備をしてました「コーヒーの苗木」ですが、今年の苗木の成長が遅くまだ出荷できるまで育っていないとのこと
毎年同じ時期に種をまいていただいてますが、今年は育っていないとのことでした

5月の連休明けには、出荷できそうだということなので到着次第プレゼントを開始します。
23年続くコーヒー苗木プレゼント
初めての体験です。
自然が相手のことなので、何卒ご理解いただいてご協力ください。

5月ゴールデンウィークのお休みは、5日6日にお休みします

毎年この時期好評いただいています「プリマベイラ（春）」が完売しました
早々の完売、有難く思います。

次回は、4月中旬に予定されています、昨年のブラジルカセール地区コンテストで優勝した「ミス・ブラジル」を予定しています
楽しみにしていてください