2020年4月22日 (水)
ミス・ブラジルが入荷しました
お待たせしました
昨年のブラジル・カセール地区のコーヒーコンテストで優勝した「ミス・ブラジル」が入荷しました。
ブラジルコーヒーのレベルアップのために始めたコンテスト
優勝したコーヒーが翌年のコンテストのベースになります。
前年優勝したコーヒーの味を越えることを目標に農家の方は努力されその結果選ばれたのが「ミス・ブラジル」です
本来はこのような木箱に入ってくるのですが、少しでも早く皆さんに紹介したかったので木箱は間に合いませんでした。（上の写真は昨年の物です）
木箱は後日送ってくるそうですが･････
早速焙煎して飲んでみましたが、「さすがっすね」
香りが強く、強い香りのわりには飲みやすく後味がいいですね。
なんといっても甘さを感じるのがいいです
