街の珈琲屋さん マスターの独り言

街の珈琲屋さん マスターの独り言

 

ミス・ブラジル もうすぐ完売です

ご好評いただいた「ミス・ブラジル」の最後の生豆を先ほど焙煎しました
また来年の「ミス・ブラジル」入荷までしばらくお待ちください

毎年ブラジルの農園と契約して使っている「ムンド・ノーボ(新世界)」もニュー・クロップに代わりました。

街の珈琲屋さんのコーヒーは進化していますよ(笑)


| お店情報, 商品情報 | 16:17 | comments(0) |
志賀島「ママドック」

午前中は、少し伸びた髪を切りに行き
その足で、息子のH男の運転で、久しぶりのドライブ

目的は、志賀島金印公園の先にある「ママドック」さんでホットドッグを食べること
緊張して運転するH男くん

志賀島を西回りで金印公園を通り過ぎたところにピンク色のド派手なのぼりとtoho coffeeののぼり
その奥に、これまたピンク色のバスを改造した「ママドック」
この右には、真っ赤なコルベットが止まっていました

志賀島朝練の度にこの場所は通るのですが、オープンが11時からなので、閉まっていて気になっていた場所でもありました

最近友人のW狭くんが通っているらしく、彼から「ママドック」の話はずいぶん聞かされて、今日の訪問となったんです
ママさんは、名島小学校の卒業?(W狭くん情報)西戸崎のゴルフ場に勤めておられたときにtoho coffeeを使っておられた
とっても気さくな、さばさばされていて、若者たち、特に男性に人気があるだろうなと感じます

メニューはすべて、ママさんの考案。 暖かさを感じます
まずは、やはり、「ママドック」からでしょう パン生地の表面がカリッと焼けていて、キェチャップとコーンのバランスが抜群
ジンジャエールの辛口と最高にマッチング
店内から(バスの中から)眺める景色も最高
店内も、我々おっさんの憧れ「アメリカンドリーム」が・・・・
その日の夜は、ライダーたちが集まって、BBQパーティーだそうです

志賀島という特別な空間にある、とっても素敵な広場
そんな印象の「ママドック」さんでした

お店は、11時から日没まで、金曜日が定休日
ちなみに、ママドックとジンジャーエールで750円でした

また行きます


| 休日, 美味しいもの | 14:16 | comments(0) |
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