街の珈琲屋さん マスターの独り言

街の珈琲屋さん マスターの独り言

 

今年の「ミス・ブラジル」の生産者は、日系人です


今年の「ミス・ブラジル」の生産者は、日系ブラジル人のマリエ・中尾さん
それだけでも身近に感じますね
フルーティーな香りが鼻に抜け、さわやかなコーヒーです
今年で18回目を迎える Cup of Progressive Cerrad は、一過性のコンテストとは一線を引き、Progress(進歩・発展)を目指したコンテストです
次の年のコーヒーは、この「ミス・ブラジル」が基準になります
毎年進歩するコーヒーを目指したコンテストですね
私も第1回のコンテストに審査員として参加したから言える凄いコンテストなんです
そこで優勝したマリエ・中尾さんのコーヒーをぜひお試しください


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