街の珈琲屋さん マスターの独り言

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フルフル香住ヶ丘coast風の森店


本日フルフル香住ヶ丘coast風の森店のレセプションに参加してきました
筥崎宮さんより神官さんが来られ、神事から始まり、社長のあいさつ  社長の夢や想いがたくさん詰まったお店が出来ました
 フルフルさんのコーヒーを創ってくれたブラジルの農園主の写真はカフェの正面に飾ってあります
  
2階には、レコードも楽しめる通称「モンローズルーム」が 香住ヶ丘店のすぐ前にあった香椎球場にジョーディマジオとマリリンモンローがやってきたということでこの部屋が創られました
   
外に出ると、素敵なお庭が、そのお庭に記念のブルーベリーの植樹をさせていただきました
明日と明後日(16日・17日)は10時から15時までプレオープン
20日からグランドオープンします
平日は10時から18時
土・日曜日は、8時から17時までの営業予定だ佐王です


| お店情報, 美味しいもの | 17:14 | comments(0) |
Full Full 香住ヶ丘COAST 風の森店オープン間近


3月20日にオープンを予定されている、フルフル香住ヶ丘COAST風の森店のオープンが間近になりました
今日はコーヒーマシンの搬入設置で現場に行ってきましたよ

FETOCOのドリップマシン
柔らかなコーヒーが出来上がりました
コーヒーの名は「Floresta do Vento(風の森)」
ブラジルの契約農園にフルフルさんのために創っていただいたコーヒーです


香住ヶ丘COAST風の森店のカフェでは、ハンドドリップの珈琲も飲めるようになっています
オリジナルのマグカップで楽しんでください


| お店情報, 商品情報, 美味しいもの | 19:40 | comments(0) |
プリマベイラ(春)追加購入できました

先日、完売間近と報告していた「プリマベイラ(春)」ですが、輸入元の御厚意で追加購入できました
これで、何とかサクラの開花まで守ってくれればいいけどね


| お店情報, 商品情報, 美味しいもの | 15:27 | comments(0) |
契約農園から今年のブラジルコーヒーが届きました


待望の18/19Cropのブラジルコーヒーが契約農園から届きました
3月20日にオープン予定の「フルフル香住ヶ丘風の森店」の分も含んでの今年のブラジルコーヒーです
安心してください、写真は1ヶ月分のブラジルコーヒーです

さあ、このコーヒーを使ってフルフルさんの新店舗分のコーヒーの味を仕上げます
期待していてください


| お店情報, 商品情報 | 13:00 | comments(0) |
不思議な再会

先日、S磨子さんが福岡県庁でコーヒーの試飲販売をしていた時、コーヒーの香りに誘われて偶然立ち寄られた女性のお客様
コーヒーをお出しするときに使っている紙コップがtoho coffeeさんの物だったことから、話がつながり・・・・
私が、38年前にオープンをお手伝いした新宮の「タイム」さんのお嬢様だったんです。
S須磨子さんが帰ってきてその話を聞いてうれしくなり、お電話を差し上げました。
そんなことから、土曜日の休みの日に「タイム」さんに出かけていきました

38年前と変わらない空気で迎えてくれました。
そこは、サイフォンでコーヒーを点ててくれます


コーヒーだけじゃなく、飲食メニューも懐かしい
今度お伺いするときは、ナポリタンかカレーをお願いしよう
三苫のレストランポンムさんのマスター直伝だそうですよ

ママさんとのツーショットを撮っていただきました
何だか、ずっと私のことを憶えていただいたこと、それをお嬢様に話をされていたこと
とっても嬉しいご縁です
勝手にお店の写真やメニューを載せました
申し訳ありません
これからもよろしくお願いします


| お店情報 | 18:18 | comments(0) |
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