2010年7月9日 (金)
氷出し茶ポット
今話題の、伊衛門の氷出し緑茶のセットをハリオグラスから購入
昨日から伊衛門(家門)ならず「庭ん門」と称して
昨日は、烏龍茶
(隣は水出しｺｰﾋｰ）
香りが高く、香りが口の中で広がる
甘い烏龍茶ができました
今日は、ちょっと変わって「ハイビスカス」と「ローズヒップ」の氷出しハーブティーを作ってみました
素敵な色ですね
味は、自分的には、酸味が少なく、ちょっとおとなしめの味だなと思います
日曜日は何を作ってみようかな
楽しみです
6時間～7時間かかるんですよ
待つことも楽しですね
