街の珈琲屋さん マスターの独り言

街の珈琲屋さん マスターの独り言

 

日曜日といえば

mitoma bakery PaOさんにコーヒーをお届けに行ったついでに?
以前から気になっていた、期間限定「釜出しプリン」(¥150)を買ってきてもらいました

ガス釜で蒸し焼きにしたもので、固まらせるものは何も入れてなく、たまごの力だけで作られたプリンです
ちょっと甘めの味は、あっという間に口の中へ・・・・
美味しかった
そして、私の一押し「バタートップ」です
表面の焼けたほろ苦さが最高に美味しいパンです
オーナーさんが、小さいころに食べた「ニコニコ堂」のパンの美味しさが忘れられず、創られた「バタートップ」
オーナーさんの物創りの姿勢に好感が持てます


| 美味しいもの | 15:37 | comments(3) |
休日の過ごし方

土曜日は、午前中にキャラメルさんのフィラリアの薬をもらいに行っただけで、珍しく何も予定がなく家にいました
先日お客様からお預かりしたコーヒー豆を焙煎することに
まず、堅いパーチメントスキンを取り除きます
アウトドア用に開発されたコンパクトな焙煎機
この焙煎機で二代目なんですが、大活躍していますよ
出来上がったコーヒーは、月曜日にお客様の手元に届くように手配しました
毎年大切に育ててくれてありがとうございます

ウッドデッキで焙煎している私を、「何してるんだろう?」観察しているキャラメルさん
すっかり、大人しくなりました
女の子には見えない立ち姿です


| 休日 | 15:23 | comments(2) |
上田正樹さんが福岡にやってくる


上田正樹 LiveTour2010 「SMOOTH ASIA」福岡公演
開催日時 : 2010/06/20(Sun) OPEN 17:00 / START 17:30
会場 : 福岡 Gate’s7
料金 : 前売:6,000円 / 当日:6,500円 ※1ドリンク別・整理番号順入場
連絡先 : BIC 092-713-6085
内容 : ・チケット4月25日(日) 発売
・ぴあ(P104-991)
・ローソン(L89334)
・イープラス
・BIC
Gate’s7
久しぶりの上田正樹さんの単独LIVEです
ニューアルバム「SMOOTH ASIA」は、最高に素敵なアルバムになっていますよ
今からでも間に合います
本物の音楽を体験しましょう


| 上田 正樹さん | 19:23 | comments(0) |
マイブーム

近頃はまっています

ホームランバー50周年記念「濃厚バニラ」
カップ式のアイスクリームしかなかった時代に、スティックタイプのアイスクリームの第1号だそうです
105円というリーズナブルな価格だが、名前が示すように濃厚で美味しい


| 美味しいもの | 13:44 | comments(6) |
お知らせ

7月31日に、還暦祝いを行います
佐賀県有田町の龍泉荘さんで、美味しい鯉料理を食べながら、楽しい時間を過ごしたいと思います
当日、龍泉荘さんのご厚意で送迎バスで街の珈琲屋さんまで送り迎えをしたいただきます
参加希望の方は、お店の方に連絡ください
大勢のみなさんの参加を希望します
人数の把握その他ありますので、早めのご決断をお願いします


| 休日 | 20:44 | comments(2) |
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