2011年11月13日 (日)
新商品「Monte de Acucar(ﾓﾝﾃｼﾞｱｽｰｶ)」登場
「初摘み珈琲」が好評なんですが、もうひとつ新しいコーヒーを創りました
「Monte de Acucar(ﾓﾝﾃ･ｼﾞ･ｱｽｰｶ)」
ブラジル語で
Monte は「山」
Acucarは「砂糖」
リオデジャネイロの海に突き出している山の名前からとりました
これが、Monte de Acucarです。
ミネラル・ウォーターの産地でも有名なカルデラ湖のあるブラジル・ミナスジェライス州シャパドン地区の標高1181mにある「カフェ・ランジャ農園」で採れるコーヒー
香りがよく、甘くて、後味がすっきりした良質のコーヒーです。
「初摘み珈琲」や「天地の恵」と同様にお楽しみください。
「スペシャリティー・コーヒーだから美味しいのではなく、美味しいからスペシャリティーコーヒーと言われるんです」
いつも素敵な名前ですね。
pao de acucar←これだとコーヒーの名前に合いませんね。
山の周りは音楽にもよく出るコパカバーナ海岸やイパネマ海岸があります。
また皆で行けたらいいですね。
おお～、Carlos、コメント有難うございます。
この、Monte de Acucarをベースにして、3年前に50歳の若さで他界されたミュージシャンMr. SHINのコーヒーを創って、命日にみんなで彼を偲んでいます。
Brasilまた行きたいね
その時は、よろしくお願いします
Monte de Acucar…惹かれますねえ。
今年も11月23日が近づいてきました。彼が旅立ったのは、ちょうど息子の学園祭の日でした。だから学園祭に足を運ぶのがまだちょっと怖かったりもします。
その前年の学園祭の日、保護者有志の「豚汁作り」を引き受けて、几帳面に野菜を切っていた姿が忘れられません。今年の学園祭は明日20日です。三年経ってようやく・・今年、私は豚汁作りを引き受けました。
あの珈琲を飲むと、いい思い出ばかりが蘇ります。彼はきっと、もうMonte de Acucarに行ってきたんだと思います。
珈琲にまつわるエピソード集のひとつですね・・・。感謝
今年もCarlosくんの会社から届きました
KAMEさん、今日の豚汁、格別ですね
そして、ホークス日本一が夜には、まっていますよ
Monte de Acucar
とっても不思議な場所なんです
一緒に行きましょう
Monte de Acucar．．．ずっと惹かれてます。行ってみたいです。
KAMEさん、SHINさんの珈琲、今日焙煎しますよ
明日楽しみですね