2015年1月18日 (日)
初体験？
昨年末、「鍋の会」という異業種交流会の忘年会での1000円プレゼント交換
私は、ずっと欲しかった「段ボール燻製セット」を引き当てました
入れてあった手提げ袋が東急ハンズだったのが選んだ動機なんです（笑）
以前から友人たちが、ベーコンを創って持ってきてもらったり････
アウトドアが嫌いではないし、憧れでもある私にはぴったりの商品
昨日、ようやく時間が取れたので、冷蔵庫の中にあった物を物色
初めての体験で、失敗できない
ゆで卵は外せない
蒲鉾があった
S磨子さんが「エリンギ」を入れたら？
えっと思っのですが？S磨子さんの提案なので
これだけで、いっぱいになりました
セットして、チップに火を入れる
これがなかなか難しい
火の入り方が悪いと途中で消えてしまうんですね
そこで、水槽の水草用に買っていたステンレスの網をチップの下に敷くとバッチリ
待つこと2時間ちょっと
土曜日、休日の晩御飯で、ジャックダニエルと一緒に食したのは当然のこと
あっという間になくなりましたね
もちろん家族3人で分けましたよ（笑）
次は、何時？ 何を？ しようかな？
その前にチップを手に入れよう
どんぐりで試したいな
