2011年1月28日 (金)
コーヒーの原点、久留米の「那珈乃」さん
1月27日、本来ならば夕方から、岩盤浴と整体を受けているはずでしたが、松崎中学校で「社会人講話」で講演をした関係で、焙煎が間に合わず、閉店まで店に居ることに・・・
そこに、優しい顔をした「那珈乃のマスター」といつまでも美しい奥さまが来られたんです
実は、29日に「那珈乃さん」には、訪問しようと決めていた矢先なんです
私はもちろんS磨子さん、H男くんもびっくり!!
うれしさと懐かしさで大興奮です
久留米の「那珈乃さん」は、私が訪問した最初のコーヒー専門店なんです
マスターは、41年間、一杯だての珈琲にこだわり続けて来られた大先輩なんです
今から38年前、コーヒー会社に就職が決まり、入社前の年末に配送のお手伝いをしました
その時に連れて行ってもらったのが「那珈乃さん」なんです
入口に一番近いカウンターの隅で、真剣に一杯づつ珈琲をたてられるマスター、お店全部がコーヒーの店内
それ以来、私はコーヒーにどっぷりつかってしまいました(笑)
どれだけ話しても話はつかず、あっという間に時間が過ぎていましたね
土曜日にお店を訪ねてゆき、話の続きです(笑)