2026年4月6日 (月)
上川端・琥珀館さんの夜カフェにお邪魔します
世間では、21日から23日の天皇誕生日まで3連休ですが、街の珈琲屋さんは元気で営業しています。
2月はそれでなくとも営業日が少ないので、祭日ですが23日も、元気に営業いたします。
たくさんのお客様もご来店をお待ちしています。
今年の「初摘み珈琲」
好評のうちに完売をいたしました
有難うございます


今年も、ブラジルコーヒーナンバー1の「ミス・ブラジル」がやって来ました。
毎年、ブラジル・カセール地区で行われている「Cup of Progressive Cerrado」で優勝したロットが街の珈琲屋さんにやって来ました。
第一回目のコンテストで審査員を務めさせていただいたご縁で「ミス・ブラジル」をご紹介しています。
このコンテストは、一過性のおいしさを求めるのではなく、美味しさを継続的に発展させることを目的にしたコンテストです。
今年は、(今年も)優勝した農園は、Elesandra Beloni さんの Fazenda HORIZONTINA(ホリゾンティーナ農園)です。
早速焙煎して飲んでみました。
とても飲みやすく、少しチョコレートみたいな甘さを感じるコーヒーです。



