街の珈琲屋さん マスターの独り言

お待たせしました。
「ところてん」の販売を開始します
私の母からの直伝　ごとうさんちの「ところてん」
漁師さんにお願いして、100％志賀島産の心太草を使ってS磨子さんが心を込めて手作りしています。
まずは、カウンターで食べてみてください。
月曜日には、品名ラベルも出来上がりますので持ち帰ってご家族の皆さんと食べていただけるようになります
安政元年創業の大分の醤油屋さん「ユワキ（岩城）屋」さんの「あらごし果汁ポン」をかけて食べると最高ですね
S磨子さんも張り切っていますよ

今年もブラジル・カセールコンテストで優勝したコーヒー「ミス・ブラジル」が入荷しました
今、ブラジルで一番新しく美味しいコーヒーをぜひお試しください

今年も、水出しあいす珈琲ﾊﾞｯｸﾞの販売を開始します
毎年販売開始が早くなっているような気がしますが････

ご注文をお待ちしています

昨年好評だった瀬戸内ﾚﾓﾈｰﾄﾞﾍﾞｰｽを使った「炭酸ﾚﾓﾈｰﾄﾞ」を発売します
フルフル松崎本店の　しあわせな台所さんから購入した熊本産のﾚﾓﾝを添えています。

数日前から全自動のエスプレッソマシンが稼働を始めました。
コンパクトなので、スピードはエクスプレスではなくローカルですね。(笑)
色々試してみて、優しい味のエスプレッソが出来ました。
メニューは、エスプレッソ
　　　　　　カフェ・ラテ
　　　　　　抹茶カフェ・ラテ　　高千穂の荒立宮様のご縁で、希少で貴重なお茶で作った粉茶を特別に分けていただき使用しています。　粉茶の優しい香りでミルク臭さが和らぎますよ