街の珈琲屋さん マスターの独り言

毎月、第二金曜日は、ベイサイドプレイス博多の「博多松金市場」でｺｰﾋｰの試飲販売です。
S磨子さんとMどり、S水さんが美味しいコーヒーでお待ちしています。
ホットコーヒーはもちろん、水出しアイスｺｰﾋｰも試飲できます
是非、ﾍﾞｲｻｲﾄﾞﾌﾟﾚｲｽ博多「博多松金市場」にお立ち寄りください
夕方、17時まで美味しいコーヒーと笑顔でお待ちしています

mitoma bakery PaOさんにコーヒーをお届けに行ったついでに？
以前から気になっていた、期間限定「釜出しプリン」(¥150)を買ってきてもらいました

ガス釜で蒸し焼きにしたもので、固まらせるものは何も入れてなく、たまごの力だけで作られたプリンです
ちょっと甘めの味は、あっという間に口の中へ････
美味しかった
そして、私の一押し「バタートップ」です
表面の焼けたほろ苦さが最高に美味しいパンです
オーナーさんが、小さいころに食べた「ニコニコ堂」のパンの美味しさが忘れられず、創られた「バタートップ」
オーナーさんの物創りの姿勢に好感が持てます

近頃はまっています

ホームランバー50周年記念「濃厚バニラ」
カップ式のアイスクリームしかなかった時代に、スティックタイプのアイスクリームの第1号だそうです
105円というリーズナブルな価格だが、名前が示すように濃厚で美味しい

このところすっきりした天気になりません
湿気が多くて、大変です
そんな時に見つけました

千早駅のすぐそばにあるケーキ屋さん「アーク・アン・シェル」さんの「紫陽花」
中身は金平糖です
あまりにも可愛くて包装を破ることができませんね

明日は、月一回(毎月第2金曜日)のベイサイドプレイス博多の「博多松金市場」でのコーヒーの試飲販売です
オープンの時は、コーヒーを一日で1000杯以上飲んでもらったが、今回は初めての試飲販売
10時のオープンから17時くらいまで、S磨子さんとお手伝いしていただけるE口さんの二人で担当
今からドキドキです
株式会社中田さんのおかげで、ラベルも超特急で創ってもらい、間に合わせてくれました
みんなの応援で、街の珈琲屋さんはがんばれます
有難うございます