mitoma bakery PaOさんにコーヒーをお届けに行ったついでに？
以前から気になっていた、期間限定「釜出しプリン」(¥150)を買ってきてもらいました
ガス釜で蒸し焼きにしたもので、固まらせるものは何も入れてなく、たまごの力だけで作られたプリンです
ちょっと甘めの味は、あっという間に口の中へ････
美味しかった
そして、私の一押し「バタートップ」です
表面の焼けたほろ苦さが最高に美味しいパンです
オーナーさんが、小さいころに食べた「ニコニコ堂」のパンの美味しさが忘れられず、創られた「バタートップ」
オーナーさんの物創りの姿勢に好感が持てます
近頃はまっています
ホームランバー50周年記念「濃厚バニラ」
カップ式のアイスクリームしかなかった時代に、スティックタイプのアイスクリームの第1号だそうです
105円というリーズナブルな価格だが、名前が示すように濃厚で美味しい
このところすっきりした天気になりません
湿気が多くて、大変です
そんな時に見つけました
千早駅のすぐそばにあるケーキ屋さん「アーク・アン・シェル」さんの「紫陽花」
中身は金平糖です
あまりにも可愛くて包装を破ることができませんね
明日は、月一回(毎月第2金曜日)のベイサイドプレイス博多の「博多松金市場」でのコーヒーの試飲販売です
オープンの時は、コーヒーを一日で1000杯以上飲んでもらったが、今回は初めての試飲販売
10時のオープンから17時くらいまで、S磨子さんとお手伝いしていただけるE口さんの二人で担当
今からドキドキです
株式会社中田さんのおかげで、ラベルも超特急で創ってもらい、間に合わせてくれました
みんなの応援で、街の珈琲屋さんはがんばれます
有難うございます
博多ベイサイド・プレイスのリニュアルオープンが明日になりました
季節外れの雪の中、Ｓ磨子さんが納品に出かけましたよ
当初「博多んもん」と「博多のごりょんさん」それに「HAKATA BAYSIDE BLUES」の3種類を販売する予定でしたが････
とほほです
「博多んもん」と「博多のごりょんさん」は、すでに他社が商標登録されており、使用不可ということが分かりました
それではということで、急きょ「博多のこころいき」「博多のやすらぎ」を創ることに
とりあえず、オープンに間に合わないので、在庫限りと条件付きで許可を得て、販売することになりました
前途多難な一日でした
明日からのオープン、天候は持ち直しそうです
明日・明後日は、Ｓ磨子さんが店頭でコーヒーの試飲販売をする予定です
みなさん、声をかけてください
