街の珈琲屋さん マスターの独り言

5月11日土曜日は、定休日
5月12日日曜日は、街の珈琲屋さんは臨時休業します
　この日は2年に一度の名島校区の運動会が名島小学校で開催されます
　私は、大会のオフィシャルカメラマンということで、一日中グランドを駆け回り選手の方々の雄姿をカメラに収める役をお願いされました
　前回は、自転車事故で入院中でしたので、今年は全力を挙げて写真を撮りまくります

私の所属する高又(ｺｳﾏﾀ)地区のテントには、美味しく冷えたアイスコーヒーを準備していますよ

5月13日月曜日は、平常通り10時にオープンしますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします

本日フルフル香住ヶ丘coast風の森店のレセプションに参加してきました
筥崎宮さんより神官さんが来られ、神事から始まり、社長のあいさつ　　社長の夢や想いがたくさん詰まったお店が出来ました
　フルフルさんのコーヒーを創ってくれたブラジルの農園主の写真はカフェの正面に飾ってあります
　　
2階には、レコードも楽しめる通称「モンローズルーム」が　香住ヶ丘店のすぐ前にあった香椎球場にジョーディマジオとマリリンモンローがやってきたということでこの部屋が創られました
　　　
外に出ると、素敵なお庭が、そのお庭に記念のブルーベリーの植樹をさせていただきました
明日と明後日（16日・17日）は10時から15時までプレオープン
20日からグランドオープンします
平日は10時から18時
土・日曜日は、8時から17時までの営業予定だ佐王です

3月20日にオープンを予定されている、フルフル香住ヶ丘COAST風の森店のオープンが間近になりました
今日はコーヒーマシンの搬入設置で現場に行ってきましたよ

FETOCOのドリップマシン
柔らかなコーヒーが出来上がりました
コーヒーの名は「Floresta do Vento(風の森）」
ブラジルの契約農園にフルフルさんのために創っていただいたコーヒーです


香住ヶ丘COAST風の森店のカフェでは、ハンドドリップの珈琲も飲めるようになっています
オリジナルのマグカップで楽しんでください

先日、完売間近と報告していた「プリマベイラ（春）」ですが、輸入元の御厚意で追加購入できました
これで、何とかサクラの開花まで守ってくれればいいけどね

待望の18/19Cropのブラジルコーヒーが契約農園から届きました
3月20日にオープン予定の「フルフル香住ヶ丘風の森店」の分も含んでの今年のブラジルコーヒーです
安心してください、写真は1ヶ月分のブラジルコーヒーです

さあ、このコーヒーを使ってフルフルさんの新店舗分のコーヒーの味を仕上げます
期待していてください