街の珈琲屋さんマスターの独り言 » 美味しいもの

初摘み珈琲　完売のお知らせ

machinocoffee — Mon, 01 Dec 2025 09:57:01 +0000

今年の「初摘み珈琲」
好評のうちに完売をいたしました
有難うございます

今年も「ミス・ブラジル」が美味しい

machinocoffee — Fri, 18 Apr 2025 05:51:41 +0000

　今年も、ブラジルコーヒーナンバー1の「ミス・ブラジル」がやって来ました。
　毎年、ブラジル・カセール地区で行われている「Cup of Progressive Cerrado」で優勝したロットが街の珈琲屋さんにやって来ました。
　第一回目のコンテストで審査員を務めさせていただいたご縁で「ミス・ブラジル」をご紹介しています。
　このコンテストは、一過性のおいしさを求めるのではなく、美味しさを継続的に発展させることを目的にしたコンテストです。

　今年は、（今年も）優勝した農園は、Elesandra Beloni さんの Fazenda HORIZONTINA（ﾎﾘｿﾞﾝﾃｨｰﾅ農園）です。
　早速焙煎して飲んでみました。
　とても飲みやすく、少しチョコレートみたいな甘さを感じるコーヒーです。

プリマベイラ（春）完売しました

machinocoffee — Fri, 28 Mar 2025 08:12:00 +0000

お客様を待たすだけ待たして２月２８日に到着したこの時期だけのブラジルからの贈り物「プリマベイラ（春）」
1ヶ月も経たないのに完売してしまいました。
待たせ過ぎたせいかな
有難いです、感謝しています。
次は、これまたお待ちかねの「ミス・ブラジル」ですね
今年はどんなコーヒーが1位に選ばれたのかな？
楽しみにお待ちください

Miss Brasil 到着

machinocoffee — Mon, 13 May 2024 09:34:57 +0000

お待たせしました、今年もブラジルから「ミス・ブラジル」が到着しました。
今年は、コーヒーの実を果肉まま乾燥させて一気に脱穀する、従来からのブラジルの精選加工法の「ナチュラル法」で作られた　Maria Soraia Guimaraes(ﾏﾘｱ)さんのSalitre(ｻﾘﾄﾚ)農園で栽培されたアララクアラという40～50年前にサンパウロ州で美味しいコーヒーの品種として創られていた品種です。
飲みやすいという従来のブラジルの特徴を持ちながら、しっかりとした味と香りを持っている絶品のコーヒーです。　ぜひお楽しみください。
数量に限りがありますので早めのお手当てがいいと思います。

水出しあいす珈琲バッグ　発売開始

machinocoffee — Thu, 28 Mar 2024 02:46:13 +0000

簡単に美味しい水出しアイスコーヒーができる「水出しあいす珈琲バッグ」の発売を開始します。
冷蔵庫ポットなどの容器にバッグを入れ、水を入れて一晩冷蔵庫に置き、翌朝バッグを引き上げるだけで、飲み口すっきりのアイスコーヒーが出来上がります。

プリマベイラ（春）入荷しました

machinocoffee — Fri, 02 Feb 2024 02:14:09 +0000

お待たせしました。
プリマベイラ（春）入荷しました。
袋を開けた瞬間、焙煎室が甘い香りに包まれています。
早速、焙煎して試飲
そして販売開始します。

コーヒーバッグ　品切れ

machinocoffee — Fri, 05 Jan 2024 05:03:57 +0000

簡単で美味しいと大好評の「コーヒーバッグ」ですが、生産が追い付かず、1月中旬くらいまで、販売を休止いたします。
楽しみにされていたお客様には、大変ご迷惑をおかけします

コーヒー教室のご案内

machinocoffee — Thu, 17 Aug 2023 02:36:07 +0000

9月9日土曜日 14時から　久しぶりの宗像ユリックスでのコーヒー教室をします。
現在15～6名の応募があっているようです。
ご興味のある方は、0940-37-1425　宗像ユリックスさんにお問合せください。　そしてご予約をお願いします。

ミス・ブラジル　残りわずかです

machinocoffee — Tue, 25 Jul 2023 01:58:21 +0000

昨年のブラジル・カセール地区のコンテストで優勝した、「ミス・ブラジル」
今回も大好評で、残り僅かになりました。
今回は、カルロス・アキオ山口氏の友人の日系人クラウジア中尾氏の農園です。
すっきりした中に、コーヒー感漂うとても美味しいコーヒーです。

6月は、城浜公民館で「コーヒーを楽しむ会」

machinocoffee — Tue, 30 May 2023 01:22:57 +0000

6月17日は、城浜公民館で「コーヒーを楽しむ会」をやります。
朝10時からとちょっと早い開催になりますが、楽しくコーヒーのことを知って、美味しいコーヒーを楽しみましょう。
お問い合わせは、城浜公民館　青柳主事まで

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